Bienvenue sur mon blog ! Je vous propose une cuisine de bon sens, anti-gaspi, simple et décomplexée, à base de produits frais et du quotidien. Cuisinez, amusez vous et bon appétit à tous!
/idata%2F3750524%2Fagneau%2Fcote-aux-artichauts-farcis.jpg)
Pour 4 personnes Préparez le pesto d'herbes en mélangeant deux cuillères à soupe de basilic haché, deux cuillère...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FViandes%2F005--2-.JPG)
Pour4 personnes Mettez 4 grosses cotes d'agneau ou 8 petites dans un plat à gratin. Dans un bol mélangez une cuillère...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FSalades%2F002--3-.JPG)
Pour 4 personnes Versez un petit verre de semoule dans un grand saladier et couvrez à hauteur d'eau bouillante....
En savoir plus/idata%2F3750524%2FAperos%2F005--3-.JPG)
Pour 4 personnes Ôtez une bonne partie de la graisse de 3 magrets de canard et arrosez avec une cuillère à soupe...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FAperos%2F002.JPG)
Pour un bol Mettez 8 filets d'anchois à l'huile dans un bol avec un peu de leur huile et passez les 30 secondes...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FPates%2F006--2-.JPG)
Pour 4 personnes Dans un sauteuse faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faite y revenir un...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FViandes%2F024--3-.JPG)
Pour 4 personnes Préparez la marinade, en mélangeant une cuillère à soupe de vinaigre de riz, une cuillère à soupe...
En savoir plus
Pour 4 personnes Mixez la chair de 2 petits melons avec une cuillère à café de fleur de sel, une demi échalote,...
En savoir plus
Pour 4 personnes Préparez la marinade : Dans un saladier mélangez une cuillère à dessert de pâte de curry vert,...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FSalades%2F005--2-.JPG)
Pour 4 personnes Portez à ébullition une marmite d'eau salée et plongez y 600g de haricots verts frais ou surgelés,...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FPates%2F006.JPG)
Pour 4 personnes Epluchez un oignon, une aubergine et deux courgettes. Coupez les légumes en petits cubes. Préparez...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FEntrees%2F004--2-.JPG)
Pour 4 personnes Coupez 2 gros avocats en deux, otez les noyaux et citronnez les. Sur un plat de service , disposez...
En savoir plus/idata%2F3750524%2Foeufs%2F011.JPG)
Pour 4 personnes Épluchez et rincez deux grosses pommes de terre et coupez les en rondelles. Epluchez et émincez...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FLegumes%2F008.JPG)
Pour 4 personnes Faites fondre une cuillère à dessert d'huile et 40g de beurre, ajoutez un oignon émincé, un kilo...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FEntrees%2F108.JPG)
Pour 4 personnes Coupez 400g de filets de loup, de bar ou de dorade extra frais et desaretés en lanières un peu...
En savoir plus/idata%2F3750524%2Ffruits-de-mer%2F107.JPG)
Pour 4 personnes Rincez et ébarbez 3 kg de moules. Mettez les dans une marmite avec 30g de beurre, une échalote...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FLegumes%2F004.JPG)
Pour 4 personnes Rincez et enlevez les pédoncules de 3 aubergines. Coupez les en gros cubes et disposez les dans...
En savoir plus/idata%2F3750524%2Fsauces%2F003.JPG)
Pour un bol de sauce Mettez un yaourt à la grecque dans u grand bol ajoutez un demi bouquet de persil, une demi...
En savoir plus/idata%2F3750524%2FSalades%2F002--2-.JPG)
Pour 4 personnes Rincez une grosse boite de pois chiches au naturel et égouttez les et versez les dans un saladier....
En savoir plus
Pour 4 personnes Déposez une épaule d'agneau d'environ d'1,5 kg dans un plat à four et ajoutez un citron coupé...
En savoir plus